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MICROGREENS
cultivo artesanal
Os microgreens ou microverdes, cultivados com muito amor e cuidado, são pequeninos e charmosos, tem sabor marcante e encantam pela delicadeza e cores que apresentam.
É o estágio entre o broto e o baby leaf, fase onde existe grande concentração de nutrientes, em algumas variedades observou-se até 40 vezes mais do que a planta adulta.
Beleza, sabor e valor nutritivo é o que você vai encontrar ao consumir o nosso produto, cultivado de forma artesanal e livre de agrotóxicos.
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EXPERIENCIE NOSSOS PRODUTOS
Trabalhamos sob encomenda e entregamos pessoalmente no conforto do seu lar! A variedade dos microgreens é sazonal, em virtude do respeito à natureza e seu tempo de cultivo.
Entre em contato para verificar disponibilidade.
Os microgreens de rúcula tem sabor intenso! Suas folhas tornam os pratos muito mais saborosos. O que seria da pizza de tomate seco sem rúcula, hein?
A rúcula é um alimento de baixa caloria e rico em nutrientes. Contém altos níveis de ácido fólico e antioxidantes como vitamina C, vitamina K e vitamina A, o que o torna essencial na luta contra os radicais livres.
Sem restrições, é uma ótima pedida para gestantes, já que auxilia nos cuidados pré-natais.
Já consegue imaginar aquela salada de beterraba super nutritiva pronta em minutos? Com sabor ligeiramente doce e idêntico ao vegetal adulto.
Eles têm altos níveis de vitamina B6, vitamina C, folato e os minerais cobre, ferro, magnésio, manganês e potássio e betacarotenos.
E, ainda, contribuem para uma pele saudável e brilhante, reduzem a quebra e a queda de cabelo e ajudam a proteger o fígado de infecções graves.
Os microgreens de agrião representam versatilidade! Com toque levemente picante, sabor e aroma bem característicos, você pode usar e abusar em diversas preparações do dia a dia, trazendo diversos nutrientes de suma importância para o bem-estar do nosso organismo.
Com um alto nível de antioxidantes, estudos relacionaram o consumo regular do agrião a um risco menor de diabetes e doenças cardiovasculares.
Os microgreens de mostarda são tenros e suculentos, com um toque picante suave. Com uma ampla gama de benefícios nutricionais, é considerada uma boa fonte de vitaminas A, B6, C, K e E. Também é rica em carboidratos, proteínas, fibras, folato, cálcio, ferro e sódio.
Este microgreens em particular é carregado com valor nutritivo, atua na prevenção das doenças cardíacas, diabetes entre outras.
Os microgreens de radicci não possuem a mesma picância do vegetal adulto, mas um sabor suave e marcante, bem característico.
Com folhas delicadas e macias, sua apresentação como acompanhamento, dispensa comentários. Hummm!!
Os microgreens de radicci são super nutritivos e auxiliam o sistema imunológico.
Os microgreens de girassol eleva sua alimentação para outro nível. Com um sabor discreto, essas maravilhas são fortes aliadas para você consumir cada vez mais nutrientes no seu dia a dia.
Contém ácido fólico e complexo B, vitaminas A, D e E, bem como minerais importantes, incluindo cálcio, cobre, ferro, fósforo, magnésio, zinco e potássio.
Estudos têm mostrado que microgreens de brócolis podem ter até 40 vezes a quantidade de vitaminas e minerais do que seus equivalentes maduros.
Com nossa rotina e dieta atuais, temos deficiência de muitas vitaminas. Os microgreens de brócolis têm quantidades muito altas de vitamina C e maiores quantidades de magnésio, manganês, cobre e zinco, favorecendo a prevenção de doenças!
Com cores vibrantes e sabor característico suave, os microgreens de repolho roxo, são ótimos para acompanhar qualquer prato e deixá-lo significativamente mais nutritivo!
Os microgreens de repolho roxo contém níveis altos de vitamina C, E e betacarotenos, auxiliando na redução dos riscos de doenças cardiovasculares.
DELÍCIAS COM AMOR
Vamos amar receber suas fotos com os nossos microgreens.
Seja um MicroLover também!
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 Lanchinho rápido do Rogério Crespin com microgreens de rúcula e agrião. Hummm!! |  Risoto de tomate seco com microgreens de rúcula da Chef Cris Isoton |  Terrine de frango com microgreens de repolho roxo, da talenosa Chef Cris Isoton |
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 Ceia de Natal entre amigos da Jaqueline Bento com mix de microgreens ! |  A Andreia Sgarabotto usou microgreens de rúcula para iniciar 2021 com muita energia! @guiadasgurias |  Que delícia esse prato do queridíssimo Chef Vicente Perini Filho! Usou e aprovou os microgreens de rúcula e repolho roxo na sua receita! |
 Pizza com microgreens de rúcula, uma delíciaaaa, né? Foto enviada pela Cláudia para nos deixar com água na boca! |  Mais um Evento de sucesssoooo da @crisisoton_catering_eventos e a Cris nos mandou esse lindo e delicioso registro, valorizando nossos microgreens de agrião. |  Tábua de frios com um toque suave de microgreens de rúcula. Prato da linda Marta Andreis. |
 Esse prato maravilhoso faz parte do cardápio do Restaurante Alligator Steakhouse & Craft Beers. Preparado pela talentosa Júlia Bedin Tronca. |
MISSÃO
Produzir com amor e excelência uma diversidade de produtos naturais que impactem diretamente na saúde e bem estar do consumidor, respeitando e zelando pelo meio ambiente.
VISÃO
Ser reconhecida pelo benefício que o nosso produto pode proporcionar ao consumidor, desde a praticidade, saúde, sabor e a apresentação ao serví-lo.
VALORES
Respeito à natureza
Amor ao cultivar
Transparência para o consumidor
Valorização da saúde e bem estar
Excelência em todos os processos
Disciplina
Sustentabilidade
Inovação
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